
Tétragone cornue
Plante annuelle gélive. Originaire de Nouvelle Zélande. Cet épinard d’été, à la saveur agréable, a un développement rapide (surtout par temps chaud). Chaque pied peut s’étaler sur près de 1m2. Récolte des grandes feuilles charnues. Plus productif que l’épinard.