Poivrons doux

Poivron doux Bonnet d'évêque

Petit fruit de 5 cm de long, à la forme originale : renflé à la base comme un bonnet d'évêque. Chair épaisse et très fruitée, rouge à maturité.

Poivron doux cherry time

Grosse cerise (4 cm environ) rouge foncé à maturité, à la saveur fruitée. Très productif. (Variété-population n'appartenant pas à une variété inscrite au catalogue officiel)

Lot Nature & Progrès, cultivé en bio mais non certifié AB.

Poivron doux Chocolat

Variété à fruits carrés et côtelés. A maturité, ils prennent une couleur brun-rouge chocolat qui persiste à la cuisson. Chair épaisse, parfumée, juteuse, de saveur douce et sucrée.

Poivron doux corno di toro jaune

Variété traditionnelle italienne précoce. Fruit jaune en forme de corne de taureau jusqu’à 18 - 20 cm de long et 4-5 cm de diamètre. Coloration du fruit tardive. Variété rustique.

Poivron doux corno di toro rouge

Variété traditionnelle italienne précoce. Fruit rouge en forme de corne de taureau jusqu’à 18 - 20 cm de long et 4-5 cm de diamètre. Coloration tardive du fruit. Variété rustique très productive.

Poivron doux mandarine

Une petite originalité parmi les poivrons. Ce poivron porte bien son nom : les fruits sont côtelés, en forme de grosse tomate aplatie, orange à maturité. Plutôt précoce, c'est un poivron dense à chair épaisse et sucrée, avec une peau très fine. (Variété-population n'appartenant pas à une variété inscrite au catalogue officiel)

Poivron doux Pantos

Sélection biodynamique de Richard Specht pour l'association Kultursaat (2007). Grand fruit long et pointu (environ 20 cm de long, 200 g), vert foncé brillant, au rougissement mi-tardif. Variété vigoureuse, avec une importante végétation, très tolérante aux maladies cryptogamiques. Les fruits à paroi épaisse et devenant, en mûrissant, d’un beau rouge sont savoureux. Chair fraîche et juteuse. Fruit particulièrement approprié à une consommation crue mais pouvant aussi être cuit.

Poivron doux Petit marseillais

Ressemble à un piment antillais, de taille moyenne, allongé et un peu fripé, à la grande différence qu’il est très doux (il arrive qu'un fruit soit piquant mais c'est rare), agréablement sucré et fruité à maturité. Il prend alors une jolie teinte jaune-orangé. C’est aussi un poivron très productif. A consommer surtout cru mais on peut aussi le farcir.

Poivron doux rosso duemilla

Variété précoce à fruit conique rouge foncé lorsqu'il est bien mûr. Chair particulièrement douce et sucrée. Calibre 4 – 5 x 10 – 12 cm. Un des poivrons les plus fruités à notre connaissance. Possibilité de le cultiver dehors.

Poivron doux très long des Landes

Variété précoce à fruits étroits, allongés, recourbés, à chair assez mince, comme des piments. Rouges à maturité. Bonne saveur. Précoce, il mûrit parfaitement sous le climat parisien. Conviennent bien pour être confits au vinaigre. Plante petite qui peut se cultiver en pot sur un balcon ou une terrasse.

Poivron doux Tomate

Fruit carré aplati, de 8 x 5 cm environ. Chair épaisse et aromatique, rouge lumineux à maturité. Variété très rustique, adaptée au plein champ.

Poivron doux Winsconsin Lake

4 à 8 fruits carrés de 90 à 160 grammes. Poivron rouge à maturité, à la saveur douce et légèrement sucré. Il supporte aussi bien les climats tempérés que les régions chaudes et sèches, mais est très bien acclimaté aux régions à saisons courtes et froides. Cette variété a été développée par le Professeur O.B.Combs dans une université du Wisconsin dans les années 1950. Variété-population n'appartenant pas à une variété inscrite au catalogue officiel La récolte 2019 ne germe qu'à 67 % !

Poivron doux Yolo Wonder

Gros fruit cubique de 10 x 12 cm, vert foncé devenant rouge à maturité. Excellente qualité gustative. Plante vigoureuse et productive pour culture sous serre ou plein champ.