Plante bulbeuse, vivace, herbacée, de 30 cm de haut environ. Pour aromatiser diverses préparations culinaires. Ses feuilles fraîches sont utilisées, crues, ciselées, pour aromatiser les crudités, potages, etc. Les fleurs aussi peuvent être consommées.
700 graines par gramme | cycle végétatif : vivace | périodes de semis : en pépinière en pleine terre de mars à juin. Repiquage en place de plusieurs plantules ensemble pour constituer de petites touffes. Culture en pot pour en avoir en hiver. | périodes de récolte : Au jardin: d'avril à la fin de l'automne. En pot: aussi pendant l'hiver. Récolter régulièrement pour stimuler la repousse des feuilles. Nettoyez fréquemment le plant de ses feuilles mortes. Rabattre la touffe quand elle fleurit pour éviter l'arrêt de la production des feuilles. | synonymes : civette, appétit (en Anjou-Touraine), fines herbes
Plante bulbeuse, vivace, herbacée, de 25 cm de haut environ, au feuillage vert, fin. Ses feuilles fraîches sont utilisées, crues, pour aromatiser diverses préparations culinaires.
Plante vivace et rustique dont la touffe de feuilles porte aussi des fleurs, blanches et légèrement parfumées. Se cultive comme la ciboulette, mais repousse moins vite. Ses feuilles ont un agréable goût d’ail et se consomment en potage (soupe chinoise), omelette ou avec des crudités
PROCHAINEMENT : NOTRE SITE INTERNET VA CHANGER……en mieux !
C’est l’aboutissement d’un projet qui a démarré il y a 2.5 ans avec notre prestataire informatique ACI (Angers 49).
C’est le fruit du travail collectif des équipes de Germinance et d’ACI auxquelles nous adressons nos remerciements et notre entière satisfaction.
Entre le 30 mai et le 2 juin 2021, l’accès à notre site internet risque d’être momentanément perturbé le temps d’effectuer la migration. Nous vous remercions d’avance pour votre patience.
A très bientôt sur notre nouveau site internet !
Contrôles & agréments à télécharger
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