Fleurs bisannuelles

Bouillon blanc

Bisannuelle qui forme la 1ère année, une grande rosette de feuilles vert-gris, duveteuses et douces. La 2è année, une hampe florale pouvant atteindre 1m50 se dresse comme un cierge et se pare de fleurs jaunes, du bas vers le haut de l'été jusqu'aux gelées. Plante endémique des bords de chemin, qui peut se contenter de terres ingrates.

Cardère

Rosette de grandes feuilles lancéolées la 1ère année puis, la 2è, longue hampe florale de plus d'1m. Les fleurs roses sont réunies en gros capitules ovales un peu épineux. On l'appelle aussi "cabaret des oiseaux" car ses larges feuilles embrassantes forment une coupelle naturelle qui retient l'eau. Les fleurs attirent quantité d'insectes et les graines de nombreux oiseaux dont le magnifique chardonneret. Également très joli en bouquets secs.

Lunaire monnaie du pape

Plante bisannuelle d'environ 80 cm. Superbe floraison mauve de mars à juin. Les fleurs, en grappe, dont le parfum s'exhale surtout la nuit, attirent les papillons. Le fruit est particulièrement décoratif : une silique plate et arrondie laissant voir par transparence les graines. Lorsque les deux membranes latérales tombent, il ne reste plus qu'un mince disque nacré, très utilisé dans la composition de bouquets secs.

Onagre bisannuel

Pour massif ou devant un mur. 1 m de haut. Floraison échelonnée de la St Jean jusqu’au gelées : chaque soir, au moment où le soleil se couche, deux ou trois fleurs s’ouvrent sous vos yeux au bout de chaque tige. Spectacle fascinant !

Pastel des teinturiers

Bisannuelle très rustique qui monte jusqu'à 1 m voire plus. Elle donne une multitude de petites fleurs jaunes à partir du mois de juin. Idéale dans un massif ou en toile de fond d'une plate-bande. Historiquement dans les environs de Toulouse, on extrayait de ses feuilles une teinture bleue.